Producción mundial de carne 2016-2024

Publicado por Abigail Orús, 25 sept 2024

La producción de carne a nivel mundial ha experimentado una tendencia creciente general en el último octenio. En concreto, el volumen ha pasado de unos 317 millones de toneladas métricas en 2016 a situarse en torno a los 351 millones en 2024.

Producción de carne a nivel mundial de 2016 a 2024 (en millones de toneladas métricas)

© Statista 2024
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Fuentes

Fecha de publicación

Julio 2024

Región

Mundial

Periodo de estudio

2016 - 2023

Características especiales

incluye carnes de res y ternera, cerdo, aves y oveja/cordero

Notas suplementarias

* Previsión.

Peso equivalente en canal (cwe).

Los valores fueron calculados por Statista a partir de la información facilitada por la fuente. Los datos anteriores a 2022 se extrajeron de publicaciones anteriores.

Las cifras se redondearon para brindar una mejor comprensión de la estadística.

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