Volumen de venta de hortalizas frescas por canal de distribución en España en 2023

Publicado por Abigail Orús, 25 jul. 2024

Este gráfico muestra el porcentaje de las ventas de hortalizas frescas que se vendió en los distintos canales de distribución en España en 2023. La mayoría de los consumidores adquirieron la verdura fresca en tiendas tradicionales o en supermercados.

Distribución del volumen de hortalizas frescas vendidas en los distintos canales de distribución en España en 2023

CaracterísticaPorcentaje de las ventas
Supermercado 35,5%
Tienda tradicional 26%
Tienda descuento 10,7%
Hipermercado 7,8%
E-commerce 1,3%
Otros canales de distribución* 20,3%
Mostrar entradas 1 a 6 (6 entradas en total)
Created with Highcharts 7.2.2Porcentaje de las ventas35,5%35,5%26%26%10,7%10,7%7,8%7,8%1,3%1,3%20,3%20,3%SupermercadoTienda tradicionalTienda descuentoHipermercadoE-commerceOtros canales de distribución*
0%5%10%15%20%25%30%35%40%

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Fuentes

Fecha de publicación

Junio 2024

Región

España

Periodo de estudio

2023

Notas suplementarias

Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.

* Otros canales de distribución incluyen el autoconsumo y los mercadillos entre otras formas comerciales.

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