El sector de verduras y hortalizas en España

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Dossier de Statista sobre la industria española de verduras y hortalizas

Tabla de contenidos

  • 1. Panorámica general del sector
    • Industria frutas y verduras: número de empresas en España 2008-2020

    • Industria frutas y verduras: valor de ventas en España 2007-2020

    • Facturación del sector de procesado y conservación de frutas y hortalizas España 2018

    • Trabajadores de la industria de fruta y verdura en España 2009-2020

    • Valor de las ventas de las empresas líderes de fruta y hortalizas en España en 2019

    • Empresas líderes del comercio minorista de fruta y hortalizas en España en 2019

    • Empresas líderes del comercio al por mayor de fruta y hortalizas España 2019

  • 2. Producción
    • Área de cultivo productiva de verduras y hortalizas en España 2011-2019

    • Producción de hortalizas por comunidad autónoma en España en 2019

    • Producción anual de hortalizas en España 2015-2019

    • Producción de verduras y hortalizas por producto en España en 2019

    • Producción de tomates frescos en España 2011-2019

    • Producciones de patatas en España 2011-2019

    • Producción de cebollas en España 2011-2019

  • 3. Ventas y gasto
    • Gasto de los hogares en hortalizas frescas en España 2015-2020

    • Gasto per cápita en verduras y hortalizas frescas en España 2011-2019

    • Gasto de los hogares en verduras y hortalizas frescas por producto en España en 2019

    • Porcentaje de ventas de verduras y hortalizas por producto en España en 2019

    • Volumen de venta de hortalizas frescas por canal de distribuciónen en España en 2020

    • Precio medio mensual de la verdura fresca en España en 2020

    • Precio medio de la patata por canal de distribución en España en 2020

  • 4. Consumo de los hogares
    • Evolución del consumo de hortalizas frescas en los hogares españoles 2013-2019

    • Consumo de verduras y hortalizas frescas en los hogares españoles por producto 2019

    • Consumo per cápita de verduras y hortalizas frescas España 2011-2019

    • Gasto de los hogares en fruta y hortalizas transformadas en España 2013-2020

    • Consumo de tomates en los hogares españoles 2010-2020

    • Consumo de cebolla en los hogares españoles 2010-2020

  • 5. Comercio exterior
    • Exportación de verduras y hortalizas por producto en España en 2020

    • Exportaciones españolas de fruta y hortalizas por comunidad autónoma en 2020

    • Importaciones españolas de verduras y hortalizas por producto en 2020

    • Exportaciones españolas de verduras y hortalizas por país de destino en 2020

    • Importaciones de verduras y hortalizas en España en 2020, por país de origen

    • Valor de exportaciones e importaciones españolas de verduras y hortalizas 2015-2020

    • Valor de las importaciones españolas de verduras por país de origen en 2020

    • Valor de las exportaciones españolas de verduras por país de destino en 2020

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