El sector de verduras y hortalizas en España

Dossier de Statista
  • Referencia detallada a las fuentes
  • Elaborado por nuestro equipo editorial
  • Descarga en PDF / PPT

Dossier de Statista sobre la industria española de verduras y hortalizas

Este dossier presenta una selección de estadísticas sobre el mercado español de hortalizas y verduras. El informe recoge datos clave relacionados con el consumo, el gasto y el comercio de diferentes productos agrícolas tanto en el mercado interior como con otros países de la Unión Europea y del mundo.

Tabla de contenidos

  • 1. Producción mundial de verduras y hortalizas

    • Principales productores de verdura fresca en 2016, por valor

    • Producción de tomates frescos en el mundo en 2012-2016

    • Producciones de lechugas en el mundo en 2012-2016

    • Producciones de pimientos frescos en el mundo en 2012-2016

    • Producciones de judías en el mundo en 2012-2016

    • Producción de calabacines en el mundo 2012-2016

    • Producciones de pepinos en el mundo 2012-2016

  • 2. Introducción al sector y datos clave en España

    • Facturación del sector procesado y conservación de frutas y verduras España 2008-2016

    • Empresas de procesado y conservación de frutas y verduras en España entre 2008 y 2016

    • Trabajadores de la industria de fruta y verdura en España 2009-2017

    • Industria frutas y verduras: valor de ventas en España 2007-2017

    • Desglose porcentual de las ventas de verdura fresca 2014/2015, por producto

    • Exportaciones de verduras y hortalizas en España en 2017, por país de destino

    • Valor de las exportaciones de hortalizas España 2012-2016

    • Valor de las importaciones de hortalizas España 2012-2016

    • Incremento entre precio al agricultor y de venta de verdura España 2015, por verdura

  • 3. Venta y principales empresas

    • Porcentaje de ventas de verduras y hortalizas España 2016, por producto

    • Volumen de ventas de verdura fresca en España en 2017, por canal de distribución

    • Empresas líderes del comercio al por mayor de fruta y hortalizas España 2017

    • Valor de las ventas de las empresas líderes de fruta y hortalizas en España en 2016

    • Precio medio de la verdura fresca en España 2017, por mes

    • Precio medio de la patata en España en 2017, por canal de distribución

  • 4. Datos de producción

    • Producción de remolacha azucarera de verano en España 2013-2017

    • Producción de colza en España 2013-2017

    • Producción anual de apio en España 2013-2017

    • Producción anual de espinacas en España 2013-2017

    • Producción anual de espárragos en España 2013-2017

    • Producción anual de zanahorias en España 2013-2017

    • Producción anual de judías verdes en España 2013-2017

    • Producción anual de nabo en España 2013-2017

    • Producción de tomates en España 2016, por comunidad autónoma

  • 5. Consumo y gasto

    • Consumo mensual de verduras frescas España 2017

    • Gasto de los hogares en fruta y hortalizas transformadas en España 2013-2017

    • Consumo de pimientos frescos España 2008-2017

    • Consumo de cebolla en los hogares españoles 2010-2017

    • Consumo de judías verdes frescas España 2008-2017

    • Consumo de lechuga fresca España 2008-2017

    • Consumo de tomates en los hogares españoles 2010-2017

    • Gasto en los hogares en tomates en España 2011-2017

    • Gasto per cápita en patatas España 2017, por tipo

  • 6. Exportaciones

    • Exportación de verdura y hortalizas intracomunitaria España 2017, por verdura

    • Exportación de verdura y hortalizas extracomunitaria España 2017, por verdura

    • Exportaciones de berenjenas en España en 2017, por país de destino

    • Exportaciones de calabacines en España en 2017, por país de destino

    • Exportaciones de calabaza en España en 2017, por país de destino

    • Exportaciones de cebollas en España en 2017, por país de destino

    • Exportaciones de espárrago en España en 2017, por país de destino

    • Exportaciones de maíz dulce en España en 2017, por país de destino

  • 7. Importaciones

    • Importación de verdura y hortalizas de la Unión Europea a España en 2017, por verdura

    • Importación de verdura y hortalizas España 2017, por verdura

    • Importaciones de zanahorias y nabos en España en 2017, por país de origen

    • Importaciones de pepinos en España en 2017, por país de origen

    • Importaciones de patatas en España en 2017, por país de origen

    • Importaciones de calabacines desde Europa a España en 2017, por país de origen

    • Importaciones de ajo desde Europa a España en 2017, por país de origen

Pedir dossier
Más de 1.000.000 usuarios ya confían en
Statista
Informes relacionados
Ver más
Informes recientes
También le podría interesar...
Los diseños de Statista, además de atractivos, son informativos y precisos. Confiamos en ellos para ilustrar las noticias de cada día sobre tecnología y negocios.

Matt Silverman Acerca de Statista director editorial de Mashable.

¿Tiene alguna otra duda?

Contacte con nosotros. Estaremos encantados de atenderle.

Contacto
Esther Shaulova
Operations Manager
es.support@statista.com +1 212 419 - 5770
Lu - vi, 9:30 - 17:00, CET
Contacto (Europa)
Lodovica Biagi
Operations Manager UK
eu.support@statista.com +44 203 709 9960
Lu - vi, 9:30 - 17:00, GMT
News