Esta estadística presenta la evolución anual del gasto en verduras y hortalizas frescas en España desde 2011. En 2022, el gasto per cápita destinado a estos alimentos se situó en torno a los 106,9 euros por persona, cifra que supone una reducción de 5,4 euros en comparación con el año anterior. Cabe mencionar que el consumo per cápita de verduras y hortalizas en España durante ese año fue de poco más de 50 kilos.
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