En los últimos cuatro años, el consumo anual de queso en España no ha hecho sino aumentar. Así, se consumieron en el país un total de aproximadamente 410 millones de kilogramos de este derivado lácteo en 2020, casi 50 kilos más que durante el año anterior.
Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020
(en millones de kilogramos)
Característica
Consumo en millones de kilos
2020
407
2019
360
2018
354
2017
349
2016
352
2015
347
2014
348
2013
365
2012
366
2011
368
2010
360
2009
339
2008
339
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hogares de la península, Baleares y Canarias, sin incluir Ceuta y Melilla
Notas suplementarias
Los datos fueron recogidos del "Panel de consumo alimentario en hogares", estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación incluido en el Plan Estadístico Nacional y elaborado a partir de los datos facilitados por la empresa Taylor Nelson Sofres SAU.
* Los datos previos a 2017 se extrajeron de documentos anteriores de la misma fuente. Las cifras han sido redondeadas.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 30, 2021). Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 24 de mayo de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos)." Tabla. junio 30, 2021. Statista. Acceso el 24 de mayo de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2021). Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos). Statista. Statista GmbH. Accessed: mayo 24, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Consumo Anual De Queso En España Entre 2008 Y 2020 (En Millones De Kilogramos)." Statista, Statista GmbH, 30 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/ (last visited 24 de mayo de 2022)
