En los últimos cuatro años, el consumo anual de queso en España no ha hecho sino aumentar. Así, se consumieron en el país un total de aproximadamente 410 millones de kilogramos de este derivado lácteo en 2020, casi 50 kilos más que durante el año anterior.
Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos)
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Consumo anual de queso en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/490701/consumo-total-de-queso-en-espana/ (last visited 03 de julio de 2022)