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Se espera que el consumo por persona de productos lácteos frescos en Brasil aumente aproximadamente un 1,6% entre 2022 y 2023, rebasando por primera vez los 80 kilogramos per cápita en este último año. El incremento estimado en la ingesta de este producto durante el periodo comprendido entre 2023 y 2030 asciende a un 8,6%.
Consumo per cápita de productos lácteos en Brasil de 2018 a 2030, por tipo
(en kilogramos)
Característica
Productos lácteos frescos
Queso
Leche entera en polvo
Leche desnatada en polvo
Mantequilla
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OECD, & FAO. (enero 31, 2023). Consumo per cápita de productos lácteos en Brasil de 2018 a 2030, por tipo (en kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de noviembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1300596/brasil-consumo-per-capita-de-lacteos-por-tipo/
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Consumo per cápita de productos lácteos en Brasil de 2018 a 2030, por tipo (en kilogramos) [Gráfica], OECD, & FAO, enero 31, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1300596/brasil-consumo-per-capita-de-lacteos-por-tipo/
