Este gráfico muestra el volumen total de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018, en millones de kilos. El consumo de este grupo de hortalizas experimentó una tendencia a la baja, llegando en el último año hasta los 155 millones de kilogramos.
Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018
(en millones de kilos)
Consumo en millones de kilos
2018
155
2017
164
2016
173
2015
203
2014
201
2013
214
2012
216
2011
218
2010
222
2009
245
2008
244
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Datos recogidos en el apartado "Patatas y hortalizas".
Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
Las cifras han sido redondeadas. La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (julio 1, 2019). Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018 (en millones de kilos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 11 de julio de 2020, de https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018 (en millones de kilos)." Tabla. julio 1, 2019. Statista. Acceso el 11 de julio de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2019). Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018 (en millones de kilos). Statista. Statista GmbH. Accessed: julio 11, 2020. https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen De Lechuga, Escarola Y Endivias Frescas Consumidas En España Entre 2008 Y 2018 (En Millones De Kilos)." Statista, Statista GmbH, 1 jul. 2019, https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2018 (en millones de kilos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/ (last visited 11 de julio de 2020)
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