producción española de lechuga sigue una tendencia negativa.
El consumo de lechuga fresca por parte de los hogares españoles en 2020 fue de aproximadamente 205 millones de kilogrammos, lo que supone un aumento de alrededor de 20 kilos con respecto al año anterior y la cifra más alta registrada desde 2013, cuando el consumo de este tipo de verdura se aproximó a los 215 millones de kilos. Sin embargo, la Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilos)
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (junio 7, 2021). Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 02 de julio de 2022, de https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilos)." Tabla. junio 7, 2021. Statista. Acceso el 02 de julio de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (2021). Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilos). Statista. Statista GmbH. Accessed: julio 02, 2022. https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Volumen De Lechuga, Escarola Y Endivias Frescas Consumidas En España Entre 2008 Y 2020 (En Millones De Kilos)." Statista, Statista GmbH, 7 jun 2021, https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Volumen de lechuga, escarola y endivias frescas consumidas en España entre 2008 y 2020 (en millones de kilos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/494788/consumo-de-lechuga-fresca-espana/ (last visited 02 de julio de 2022)