Ventas comidas refrigeradas y frescas: cuota de mercado España 2016

Distribución porcentual del valor de las ventas por alimentos frescos y refrigerados en España en 2016, por categoría

A. Pérez, Actualizado: 27/05/2019
Ventas comidas refrigeradas y frescas: cuota de mercado España 2016 Esta estadística muestra la la distribución del valor de ventas de alimentos refrigerados y frescos en España, por categoría, en 2016. La charcutería tuvo la cuota más elevada del mercado, representando el 31% del valor total de ventas de alimentos frescos y refrigerados ese año.
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Distribución porcentual del valor de las ventas por alimentos frescos y refrigerados en España en 2016, por categoría

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Porcentaje del valor de ventas
Charcutería30,7%
Yogures, postres y bebidas lácteas21,3%
Queso17,5%
Platos preparados8,5%
Postres frescos5,9%
Huevos5,7%
Pescados y mariscos refrigerados4,2%
Margarina, mantequilla, manteca y cremas de untar2,2%
Salsas1,7%
Nata1,5%
Leche0,5%
Ensaladas0,5%
Porcentaje del valor de ventas
Charcutería30,7%
Yogures, postres y bebidas lácteas21,3%
Queso17,5%
Platos preparados8,5%
Postres frescos5,9%
Huevos5,7%
Pescados y mariscos refrigerados4,2%
Margarina, mantequilla, manteca y cremas de untar2,2%
Salsas1,7%
Nata1,5%
Leche0,5%
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A. Pérez, Actualizado: 27/05/2019
Esta estadística muestra la la distribución del valor de ventas de alimentos refrigerados y frescos en España, por categoría, en 2016. La charcutería tuvo la cuota más elevada del mercado, representando el 31% del valor total de ventas de alimentos frescos y refrigerados ese año.
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