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En 2021, aproximadamente el 47% de los adultos en los Estados Unidos que consumen sustitutos de la carne de origen vegetal consideraba que estos eran más saludables que aquellos de origen animal. Además, aproximadamente el 33% afirmó que cree que son más éticos que los productos cárnicos.
Motivos de los consumidores para comprar sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos en 2021
Característica
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A los participantes que consumen sustitutos de la carne se les preguntó: "¿Por cuál de las siguientes razones, si las hay, diría que come sustitutos de la carne? Seleccione todas las que correspondan". Los resultados son representativos a nivel nacional de adultos en los Estados Unidos.
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YouGov. (junio 8, 2021). Motivos de los consumidores para comprar sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos en 2021 [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 22 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1339607/veganismo-razones-para-consumir-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos/
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YouGov, Motivos de los consumidores para comprar sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos en 2021 Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1339607/veganismo-razones-para-consumir-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos/ (last visited 22 de diciembre de 2024)
Motivos de los consumidores para comprar sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos en 2021 [Gráfica], YouGov, junio 8, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1339607/veganismo-razones-para-consumir-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos/
