Volumen de leche de vaca producida en España 2011-2023
En 2023, la producción de leche de vaca en España fue de aproximadamente 7,34 millones de toneladas. Esta cifra, que equivale al 89% de la producción total de leche en el país, representa un aumento de 15.600 toneladas respecto al volumen reportado el año anterior.