En 2022 se consumieron alrededor de 1,4 kilos de garbanzos por persona en España. Si bien esta cifra implica un descenso de 100 gramos en comparación con el año anterior, este tipo de legumbre continúa siendo la más consumida a nivel nacional.
Volumen de legumbres consumidas per cápita en España en 2019 y 2022, por tipo
(en kilogramos)
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Volumen de legumbres consumidas per cápita en España en 2019 y 2022, por tipo (en kilogramos) [Gráfica], Mercasa, noviembre 27, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/504094/consumo-per-capita-de-legumbres-en-espana-por-tipo/
