El volumen de sustitutos vegetales de la carne consumidos en Estados Unidos no ha cesado de crecer en las última década. De cumplirse las previsiones realizadas por el Statista Consumer Market Outlook, la ingesta de estos productos podría seguir incrementándose en los próximos años, hasta llegar a rebasar los 150 millones de kilogramos en 2027.
Consumo de sustitutos vegetales de la carne en Estados Unidos de 2018 a 2028 (en millones de kilogramos)
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Statista. "Consumo De Sustitutos Vegetales De La Carne En Estados Unidos De 2018 A 2028 (En Millones De Kilogramos)." Statista, Statista GmbH, 16 ago 2023, https://es.statista.com/previsiones/1339601/consumo-de-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos
Statista, Consumo de sustitutos vegetales de la carne en Estados Unidos de 2018 a 2028 (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/previsiones/1339601/consumo-de-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos (last visited 06 de diciembre de 2024)
Consumo de sustitutos vegetales de la carne en Estados Unidos de 2018 a 2028 (en millones de kilogramos) [Gráfica], Statista, agosto 16, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/previsiones/1339601/consumo-de-sustitutos-de-la-carne-en-estados-unidos