Durante todo el periodo de estudio, el volumen de consumo de bebidas alcohólicas de alta graduación fue disminuyendo paulatinamente hasta alcanzar un mínimo en 2019. En dicho año, se consumieron aproximadamente 27 millones de litros de este tipo de bebidas en España. En 2020, sin embargo, el consumo volvió a incrementarse, para decrecer en los tres años siguientes. Así, a cierre de 2023, la ingesta se situó en torno a los 27 millones de litros.
Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2023
(en millones de litros)
* Debido al nuevo censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
** Datos desde diciembre de 2014 hasta noviembre de 2015.
Los datos para los años previos a 2019 pueden encontrarse en publicaciones previas del mismo informe.
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Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas . (agosto 27, 2024). Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2023 (en millones de litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 30 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/475059/consumo-de-bebidas-alcoholicas-de-alta-graduacion-en-espana/
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Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas , Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2023 (en millones de litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/475059/consumo-de-bebidas-alcoholicas-de-alta-graduacion-en-espana/ (last visited 30 de diciembre de 2024)
Evolución anual del volumen de bebidas alcohólicas de alta graduación consumidas en los hogares españoles desde 2011 hasta 2023 (en millones de litros) [Gráfica], Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas , agosto 27, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/475059/consumo-de-bebidas-alcoholicas-de-alta-graduacion-en-espana/
