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Con un consumo medio per cápita de 78,5 kilogramos, América del Norte fue la región donde más carne se ingirió del mundo durante el periodo comprendido entre 2021 y 2023. Dicha posición se prevé que se mantenga en 2033, año en el que se estima que se coma alrededor de medio kilo más de carne en dicha zona. Oceanía, en segundo lugar, mantendrá dicho puesto pese al ligero gracias al crecimiento notable del volumen en la próxima década. Europa, por su parte, completa el podio, con un consumo superior a los 51 kilogramos por persona entre 2021 y 2023
Volumen de carne consumida per cápita a nivel mundial entre 2021 y 2033, por región
(en kilogramos)
Característica
2021-2023*
2033**
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OECD, & FAO. (julio 2, 2024). Volumen de carne consumida per cápita a nivel mundial entre 2021 y 2033, por región (en kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1330304/consumo-per-capita-de-carne-a-nivel-mundial-por-region/
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Volumen de carne consumida per cápita a nivel mundial entre 2021 y 2033, por región (en kilogramos) [Gráfica], OECD, & FAO, julio 2, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1330304/consumo-per-capita-de-carne-a-nivel-mundial-por-region/
