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El consumo de productos basados en proteína vegetal como alternativa a los alimentos de origen animal aumentará aproximadamente un 14% entre 2020 y 2035. Ahora bien, este incremento no será homogéneo, siendo Latinoamérica y Asia-Pacífico las dos regiones con mayor proyección comercial de este segmento de la industria alimentaria.
Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica
Característica
Asia-Pacífico
Europa
Norteamérica*
América Latina
Resto del mundo
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Lantern. (septiembre 29, 2021). Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 31 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1269817/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/
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Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica [Gráfica], Lantern, septiembre 29, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1269817/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/
