Veganismo: valor del mercado de las alternativas veganas a la la carne 2025-2040

Publicado por Rosa Fernández, 6 may 2022
La tendencia veggie, que agrupa a veganos, vegetarianos y flexitarianos, sigue y seguirá ganando adeptos en los próximos años. Según las últimas previsiones del sector, el valor de mercado de los productos basados en proteína vegetal como alternativa a la carne de origen animal se incrementará de forma paulatina, pasando de 1.200 millones de dólares en 2025 a 1.800 millones en 2040.

Valor del mercado de productos vegetales alternativos a la carne entre 2025 y 2040 (en millones de dólares)

© Statista 2023
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Fecha de publicación

2021

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Mundial

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