consumo de productos basados en proteína vegetal como alternativa a los alimentos de origen animal aumentará aproximadamente un 14% entre 2020 y 2035. Ahora bien, este incremento no será homogéneo, siendo Latinoamérica y Asia-Pacífico las dos regiones con mayor proyección comercial de este segmento de la industria alimentaria.
El Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica
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Lantern, Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1269817/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/ (last visited 08 de diciembre de 2023)
Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por área geográfica [Gráfica], Lantern, septiembre 29, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1269817/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/