Veggies: crecimiento del consumo mundial de alternativas veganas por tipo 2020-2035
El consumo de productos basados en proteína vegetal como alternativa a los alimentos de origen animal se incrementará en aproximadamente un 14% entre 2020 y 2035. Si bien las bebidas vegetales seguirán siendo de las más populares entre los usuarios, el queso es el que se espera registre un mayor incremento en su grado de aceptación.
