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El consumo de productos basados en proteína vegetal como alternativa a los alimentos de origen animal se incrementará en aproximadamente un 14% entre 2020 y 2035. Si bien las bebidas vegetales seguirán siendo de las más populares entre los usuarios, el queso es el que se espera registre un mayor incremento en su grado de aceptación.
Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por tipo
Característica
Vacuno
Cerdo
Pollo
Mariscos
Huevos
Leche
Lácteos frescos
Queso
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Lantern. (septiembre 29, 2021). Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por tipo [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 22 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1269802/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/
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Lantern, Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por tipo Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1269802/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/ (last visited 22 de diciembre de 2024)
Tasa de crecimiento del consumo de productos de proteína vegetal como alternativa a la proteína animal en el mundo de 2020 a 2035, por tipo [Gráfica], Lantern, septiembre 29, 2021. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1269802/veggies-crecimiento-del-consumo-mundial-de-alternativas-veganos-por-tipo/
