Índice Big Mac: precios mundiales de una hamburguesa Big Mac en 2021

Los países del centro y norte de Europa son los que gozan de mayor poder adquisitivo en el Viejo Continente y son también aquellos donde sus habitantes más pagan por uno de los productos más famosos de McDonald's: el Big Mac. Así, por ejemplo, el precio medio de una hamburguesa Big Mac en Suecia y Noruega era superior a los seis dólares en enero de 2021, frente a los 4,12 dólares que le costaba este mismo producto a un consumidor de la República Checa.

¿Qué es el Índice Big Mac?

El Índice Big Mac lo publica anualmente The Economist desde 1986 y es considerado como un indicador simplificado del poder adquisitivo de un país. Este sistema consiste en comparar los precios de la hamburguesa Big Mac en todos los países donde se comercializa ese producto. Para solventar el problema de la diferencia de divisa, los precios estandarizados de una Big Mac se calculan convirtiendo los precios medios nacionales de una Big Mac a dólares estadounidenses bajo un tipo de cambio determinado.

Un McDonald's en cualquier rincón del mundo

Se utiliza la hamburguesa Big Mac para establecer la comparación, ya que es uno de los principales productos de McDonald's, que se fabrica bajo los mismos estándares de tamaño, composición y calidad en todos los países donde es comercializado. Desde su fundación en 1948, la cadena de hamburgueserías ha desarrollado una ambiciosa estrategia de expansión presencial y cuenta con más de 39.000 restaurantes en todo el mundo. Tal es el impacto de esta empresa de origen norteamericano, que su valor de marca estimado asciende a más de 129.000 millones de dólares y cerró el año 2020 con unos beneficios netos de más de 4.500 millones.