El índice Big Mac es un indicador basado en el precio de una hamburguesa Big Mac en todo el mundo y refleja el poder adquisitivo de una economía. En 2023, el precio promedio más alto de una Big Mac en América Latina fue de 7,04 dólares estadounidenses, registrado en Uruguay. En la tercera posición se encuentra el país vecino, Argentina, donde el valor de la hamburguesa fue de 5,19 dólares.
¿Cómo se calcula el Índice Big Mac? El índice Big Mac es publicado por The Economist desde 1986 y es un indicador simplificado del poder adquisitivo de un país, ya que se calcula comparando los precios de una hamburguesa Big Mac en una gran cantidad de naciones. Para hacer la comparación, se utiliza la hamburguesa Big Mac, que es uno de los principales productos de McDonald's, porque está disponible en casi todos los países y se fabrica en tamaño, composición y calidad estándares.
McDonald's en Latinoamérica
McDonald’s es una cadena de restaurantes de comida rápida que opera a nivel mundial. En América Latina, McDonald's realiza la mayor parte de sus operaciones bajo la empresa Arcos Dorados Holdings, cuya sede está en Montevideo, Uruguay. El mayor mercado latinoamericano de esta marca es Brasil, donde McDonald's cuenta con una red de alrededor de 1.000 restaurantes.
Precio de una hamburguesa Big Mac en países seleccionados de América Latina en enero de 2024
(en dólares estadounidenses)
El índice Big Mac es un modo de medir la paridad del poder adquisitivo (PPA) entre distintos países. Mediante la conversión de los precios medios nacionales de una hamburguesa Big Mac a dólares estadounidenses, se pueden comparar los mismos productos de modo informal. La hamburguesa Big Mac también puede ser un buen indicador del poder adquisitivo individual de una economía, ya que se vende en todo el mundo en tamaño, composición y calidad estándares.
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The Economist, Precio de una hamburguesa Big Mac en países seleccionados de América Latina en enero de 2024 (en dólares estadounidenses) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1073653/indice-big-mac-america-latina/ (last visited 27 de julio de 2024)
Precio de una hamburguesa Big Mac en países seleccionados de América Latina en enero de 2024 (en dólares estadounidenses) [Gráfica], The Economist, enero 25, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1073653/indice-big-mac-america-latina/
