Esta estadística refleja el valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023. En 2023, las ventas reportaron a esta industria unos ingresos de aproximadamente 796 millones de euros, lo que supuso un crecimiento de más de 120 millones con respecto a la cifra de negocio registrada durante el año anterior, alcanzando así el mejor dato de los últimos tres lustros.
Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023
(en millones de euros)
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El País. (abril 16, 2024). Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023 (en millones de euros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 05 de noviembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/
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El País. (2024). Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023 (en millones de euros). Statista. Statista GmbH. Accessed: noviembre 05, 2024. https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/
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El País, Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023 (en millones de euros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/ (last visited 05 de noviembre de 2024)
Valor de la facturación de bollería en España entre 2010 y 2023 (en millones de euros) [Gráfica], El País, abril 16, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/579072/facturacion-de-bolleria-en-espana/
