Durante el tiempo de estudio, el pescado fresco fue el tipo de producto pesquero más consumido en los hogares españoles, pese al decrecimiento de casi dos millones experimentado en el último año. En concreto, se consumieron cerca de 368,7 kilogramos en 2023. Esta misma tendencia decreciente se experimentó en mayor o menor medida en el resto de formatos de venta.
Volumen de productos pesqueros consumidos en España desde 2008 hasta 2023, por formato de venta
(en millones de kilogramos)
Datos recogidos en el apartado "Pesca".
Debido al censo publicado por el INE, los datos para 2013 se recalcularon y, a partir de ese año, se inicia una nueva serie no comparable con datos anteriores.
Los datos de 2013 incluyen desde diciembre de 2012 hasta noviembre de 2013.
Las cifras han sido redondeadas. La base de datos no especifica la fecha de actualización de los datos.
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). (octubre 17, 2024). Volumen de productos pesqueros consumidos en España desde 2008 hasta 2023, por formato de venta (en millones de kilogramos) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 22 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/491351/consumo-de-pesca-en-espana-por-formato/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Volumen de productos pesqueros consumidos en España desde 2008 hasta 2023, por formato de venta (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/491351/consumo-de-pesca-en-espana-por-formato/ (last visited 22 de diciembre de 2024)
Volumen de productos pesqueros consumidos en España desde 2008 hasta 2023, por formato de venta (en millones de kilogramos) [Gráfica], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), octubre 17, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/491351/consumo-de-pesca-en-espana-por-formato/
