La industria del pescado en España

Dossier de Statista sobre el sector del pescado y otros productos del mar en España

La industria del pescado en España

Este informe presenta, a lo largo de sus siete capítulos, una selección exhaustiva de estadísticas acerca del mercado español de productos pesqueros. En ellos se hace especial hincapié en datos relacionados con el consumo, gasto, ventas, precios, exportaciones, importaciones o variedades de pescado más demandadas a nivel nacional. Asimismo se incluye un apartado dedicado en exclusiva al sector de las conservas y otro centrado en el marisco, los moluscos y los crustáceos.

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Tabla de contenidos

Aproximación al sector

7
  • Premium Estadística Industria del pescado: número de empresas en España 2008-2022
  • Premium Estadística Número de trabajadores de la industria del pescado España 2009-2022
  • Premium Estadística Distribución de las ventas de pescado por canal de distribución en España en 2022
  • Premium Estadística Industria del pescado: valor de las ventas en España 2007-2022
  • Basic Estadística Valor de ventas de las principales empresas españolas de pescado congelado en 2021
  • Basic Estadística Valor de ventas de las empresas españolas de pescado refrigerado en 2021
  • Basic Estadística Consumo de pescado y marisco por formato en España 2008-2022

Variedades más consumidas en España

11
  • Premium Estadística Consumo total de tipos de pescado en hogares en España en 2022
  • Premium Estadística Consumo de merluza y pescadilla en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de sardinas y boquerones en hogares España 2013-202
  • Premium Estadística Consumo de salmón en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de bacalao en hogares en España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de lenguado en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de atún y bonito en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de dorada en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de lubina en hogares en España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de rape en hogares España 2013-2022
  • Premium Estadística Consumo de caballa fresca en hogares España 2013-2022

Gasto de los españoles en productos del mar

9
  • Premium Estadística Gasto en productos pesqueros en España 2013-2022
  • Premium Estadística Gasto en pesca por tipo en los hogares españoles 2015-2022
  • Premium Estadística Gasto per cápita en pesca en los hogares españoles por tipo 2015-2022
  • Premium Estadística Gasto de los hogares españoles en pescado 2010-2022
  • Premium Estadística Gasto de los hogares españoles en pescado por tipo en 2022
  • Premium Estadística Gasto anual per cápita en pescado en España de 2012 a 2022
  • Premium Estadística Gasto per cápita en pescado por tipo España 2022
  • Premium Estadística Gasto en merluza y pescadilla en hogares en España 2013-2022
  • Premium Estadística Gasto per cápita en merluza y pescadilla España 2013-2022

Precio de venta de los productos pesqueros

6
  • Premium Estadística Precio medio de los productos pesqueros por tipo España 2013-2022
  • Premium Estadística Precio medio de la pesca por tipo España 2015-2022
  • Basic Estadística Precio medio del pescado por canal de distribución en España en 2022
  • Premium Estadística Precio medio de distintos tipos de pesado en España en 2022
  • Premium Estadística Precio medio del marisco, moluscos y crustáceos por tipo en España en 2022
  • Premium Estadística Precio medio de las conservas de pescado y moluscos por tipo España 2022

Marisco, moluscos y crustáceos

6
  • Basic Estadística Consumo de marisco, moluscos y crustáceos en los hogares españoles 2011-2022
  • Premium Estadística Consumo de marisco, moluscos y crustáceos en los hogares españoles por tipo en 2021
  • Premium Estadística Consumo per cápita de marisco, moluscos y crustáceos por tipo en España en 2021
  • Premium Estadística Gasto per cápita en marisco, moluscos y crustáceos por tipo en España en 2020
  • Premium Estadística Gasto en marisco, moluscos y crustáceos por los hogares españoles por tipo en 2020
  • Premium Estadística Precio medio del marisco, moluscos y crustáceos por tipo en España en 2022

El sector de las conservas

6
  • Basic Estadística Valor de ventas de empresas líderes de conservas de pescado y salazones España 2021
  • Basic Estadística Consumo de conservas de pescado y moluscos en los hogares españoles 2011-2022
  • Premium Estadística Consumo de conservas de pescado y moluscos en los hogares españoles por tipo en 2020
  • Premium Estadística Consumo per cápita de conservas de pescado y moluscos por tipo en España en 2020
  • Premium Estadística Gasto en conservas de pescado y moluscos por los hogares españoles por tipo en 2020
  • Premium Estadística Gasto per cápita en conservas de pescado y moluscos por tipo en España en 2020

Comercio exterior

6
  • Basic Estadística Valor de las exportaciones de productos pesqueros en España 2012-2017
  • Basic Estadística Valor de exportaciones de productos pesqueros transformados España 2012-2017
  • Basic Estadística Valor de importación de productos pesqueros en España 2012-2017
  • Basic Estadística Valor de importación de productos pesqueros transformados en España 2012-2017
  • Basic Estadística Balanza comercial de los productos pesqueros en España 2012-2017
  • Premium Estadística Balanza comercial anual del pescado congelado en España 2012-2022
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