El consumo mundial de azúcar ascendió a unos 177,3 millones de toneladas métricas en la temporada 2023/2024, lo que supuso un incremento de aproximadamente 1,3 millones con respecto a la cantidad ingerida durante el año anterior. Las previsiones apuntan a que este volumen sea aún mayor durante 2024/2025, llegando a situarse en torno a los 179 millones de toneladas métricas.
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Marlene Greenfield
Vicepresidente, Hearst Magazines
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