Producción global de los principales aceites vegetales 2000-2023
Esta estadística muestra la evolución de la producción mundial de los principales aceites vegetales desde la campaña de 2000/2001 hasta la campaña de 2022/2023. Durante gran parte del periodo analizado, el volumen de producción incrementó paulatinamente hasta situarse en torno a los 207,3 millones de toneladas métricas en la campaña 2019/2020. Sin embargo, durante la temporada siguiente se experimentó un decrecimiento de casi un millón de toneladas, alcanzando una producción de unos 206,5 millones, para volver a incrementarse en 2021/2022; una tendencia que se espera se mantena durante 2022/2023
