Esta estadística muestra la evolución de la producción mundial de los principales aceites vegetales desde la campaña de 2000/2001 hasta la campaña de 2024/2025. Durante el periodo analizado, el volumen de producción incrementó paulatinamente hasta situarse en torno a los 224,6 millones de toneladas métricas en la campaña 2023/2024. Se prevé que esta tendencia que se espera se mantenga durante 2024/2025.
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