La industria de los aceites vegetales en España

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Dossier de Statista sobre el sector aceites vegetales en España

Este dossier presenta una selección de estadísticas sobre la industria de los aceites vegetales en España. El documento comienza con un capítulo introductorio, que contiene datos clave del sector así como la información más reciente sobre el volumen de producción, gasto y consumo tanto de aceite en general como de cada una de las variedades existentes en el mercado. El informe concluye con un capítulo centrado en el comercio exterior de esta industria y su valor para la economía española.

Tabla de contenidos

  • 1. Introducción al sector
    • Valor de ventas de la industria de aceites y grasas en España 2007-2017

    • Producción mundial de los principales aceites vegetales en 2000/01-2017/18

    • Número de empresas en la industria de aceites y grasas en España 2010-2016

    • Número de empleados en la industria de aceites y grasas en España 2010-2016

    • Empresas líderes del sector otros aceites y grasas en España por facturación 2017

    • Empresas líderes del sector de aceite de oliva en España en 2017, por facturación

    • Comercializadores líderes de aceite de semillas envasado en España en 2017

  • 2. Consumo
    • Consumo doméstico de los principales aceites vegetales en 2016/17, según tipo

    • Consumo doméstico de los principales aceites vegetales en 2012/13-2016/17

    • Compra mensual de aceite en España en 2017

    • Consumo per cápita de aceite en España por tipo 2017

    • Cuota de mercado en la comercialización de aceite en España en 2017

    • Precio de venta de aceite en España 2017, por canal de distribución

  • 3. Aceite de oliva
    • Producción mundial de aceite de oliva 2012/13-2017/18

    • Producción de aceite de oliva en España entre 2011 y 2018

    • Cuota de mercado en la comercialización de aceite de oliva en España en 2017

    • Precio de venta de aceite de oliva en España 2017, por canal de distribución

    • Gasto per cápita en aceite de oliva en España 2010-2017

    • Consumo de aceite de oliva en España en 2017, por tipo

  • 4. Aceite de semillas
    • Producción mundial de las principales semillas oleaginosas en 2016/17

    • Cuota de mercado en la comercialización de aceite de semilla en España en 2017

    • Cuota de mercado en la comercialización de aceite de girasol en España en 2017

    • Precio medio del litro de aceite de girasol en España en 2017

    • Precio medio del litro de aceite de semilla en España en 2017

    • Gasto de los hogares españoles en aceite en 2017, por tipo

    • Gasto anual per cápita en aceites distintos al de oliva en España 2011-2017

    • Consumo per cápita de aceite en España 2015-2017, por tipo

  • 5. Comercio exterior
    • Exportación mundial de los principales aceites vegetales en 2012/13-2016/17

    • Valor de las exportaciones de aceite de oliva España 2012-2016

    • Valor de las exportaciones de aceite de palma crudo de España al mundo 2011-2017

    • Valor de las exportaciones de aceite de soja crudo de España al mundo 2011-2017

    • Importación mundial de los principales aceites vegetales en 2012/13-2016/17

    • Valor de las importaciones de aceite de oliva España 2012-2016

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Matt Silverman Acerca de Statista director editorial de Mashable.

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