y establecimientos en todo el mundo. Fue fundada en 1953 con el nombre de “Insta-Burger-King" y un año más tarde fue adquirida por David Edgerton y James McLamore, socios franquiciados radicados de Miami, quienes rebautizaron el negocio como “Burger King”. Desde entonces, su menú ha pasado de ofrecer hamburguesas, patatas fritas, batidos y refrescos a incluir desayunos, ensaladas, postres y un variado surtido de entrantes y guarniciones.
Entre las grandes cadenas de comida rápida del mundo
Hoy en día, Burger King se encuentra entre las
empresas de restaurantes de servicio rápido más importantes del mundo en cuanto al valor de marca y se ha convertido en uno de los principales competidores de
McDonald's. Con sus más de 19.000 restaurantes, la gran mayoría en régimen de franquicia, está presente en más de
60 países de todo el mundo. Sin ir más lejos, solo en el continente americano los establecimientos de la cadena están disponibles en un total de 28 naciones. En el terreno económico, eso sí, no parece estar en su mejor momento. Y es que, si bien ha mantenido un continuo incremento en los últimos años tras la caída experimentada a consecuencia de la pandemia de COVID-19, sus
ingresos están todavía muy alejados de los obtenidos antes del comienzo de la crisis sanitaria. Ahora bien, la situación cambia notoriamente si se consideran los establecimientos franquiciados. No obstante, teniendo en cuenta únicamente los restaurantes dentro de Estados Unidos y Canadá, sus
ventas totales en 2023 rondaron los 11.500 millones de dólares.
Restaurant Brands International y otras adquisiciones
En octubre de 2010, Burger King Corporation fue adquirida por 3G Capital, una compañía global de inversiones enfocada en la creación de valores a largo plazo, con un énfasis particular en maximizar el potencial de las marcas y los negocios. Cuatro años después, esta se hizo con la cadena de cafeterías canadiense
Tim Hortons y de la fusión de ambas cadenas surgió la matriz
Restaurant Brands International (RBI). Posteriormente, en 2017, la empresa añadió a su lista de filiales la cadena especializada en pollo frito
Popeyes Louisiana Kitchen y, en 2021, la cadena de bocaterías Firehouse Subs.
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