La franquicia en el sector de la hostelería en España

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Dossier de Statista sobre la franquicia en el sector de la hostelería en España

Este dossier contiene una selección de estadísticas sobre el sistema de franquicias en el sector de la hostelería en España. En primer lugar presenta una serie de cifras clave del sector en el país, así como de la presencia de las marcas españolas en el exterior. A continuación, se centra en las distintas ramas de la hostelería en España (restaurantes y hoteles, tapas, comida rápida, cafeterías, bares, heladerías y yogurterías) y ofrece algunos rankings de las mismas en Europa.

Tabla de contenidos

  • 1. Cifras clave del sector

    • Franquicias del sector hostelero en España en 2017, por rama de actividad

    • Locales de franquicias del sector hostelero por tipo y rama de actividad España 2017

    • Facturación de franquicias de hostelería por tipo de local y actividad España 2017

    • Trabajadores en franquicias de hostelería según empleador y actividad España 2017

    • Inversión anual en las franquicias del sector de la hostelería España 2014-2018

    • Número de establecimientos de las principales franquicias de restauración España 2016

    • Principales franquicias españolas del sector de la restauración 2018

    • Franquicias españolas del sector de la hostelería en el mundo 2010-2016

  • 2. Franquicias de restaurantes y hoteles

    • Número anual de franquicias de restaurantes y hoteles en España 2013-2017

    • Establecimientos de las franquicias de restaurantes y hoteles en España 2013-2017

    • Facturación de las franquicias de restaurantes y hoteles en España 2013-2017

    • Empleados en las franquicias de restaurantes y hoteles en España 2013-2017

    • Principales franquicias de restaurantes operativas en Europa 2018

    • Principales franquicias del sector hotelero Europa 2018

  • 3. Franquicias de comida rápida

    • Número anual de franquicias de restaurantes de fast food en España 2010-2017

    • Establecimientos de franquicias de restaurantes de comida rápida en España 2010-2017

    • Facturación de las franquicias de restaurantes de comida rápida en España 2010-2017

    • Empleados de las franquicias de restaurantes de comida rápida en España 2010-2017

    • Principales franquicias del sector de la comida rápida Europa 2018

  • 4. Franquicias de helados y yogures

    • Número anual de franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2017

    • Establecimientos de las franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2017

    • Facturación de las franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2017

    • Empleados de las franquicias de heladerías y yogurterías en España 2010-2017

    • Principales franquicias de helados y yogures Europa 2018

  • 5. Franquicias de tapas

    • Número anual de franquicias de restaurantes de tapas en España 2010-2017

    • Establecimientos de las franquicias de restaurantes de tapas en España 2010-2017

    • Facturación de las franquicias de restaurantes de tapas en España 2010-2017

    • Empleados de las franquicias de restaurantes de tapas en España 2010-2017

  • 6. Franquicias de cafeterías

    • Número anual de franquicias de cafeterías en España 2010-2017

    • Establecimientos de franquicias de cafeterías en España 2010-2017

    • Facturación de las franquicias de cafeterías en España 2010-2017

    • Empleados de las franquicias de cafeterías en España 2010-2017

  • 7. Franquicias de bares

    • Número anual de franquicias de cervecerías y sidrerías en España 2010-2017

    • Establecimientos de franquicias de cervecerías y sidrerías en España 2010-2017

    • Facturación de las franquicias de cervecerías y sidrerías en España 2010-2017

    • Empleados en franquicias de cervecerías y sidrerías en España 2010-2017

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