En 2023, el consumo per cápita estimado de sustitutos de la carne en los Estados Unidos ascenderá a aproximadamente 320 gramos, según el último análisis revelado por el Statista Consumer Market Outlook. De seguir aumentando su consumo, la ingesta media per cápita podría rondar los 450 gramos en 2027.
Consumo promedio per cápita de sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos de 2018 a 2028 (en kilogramos)
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Statista. "Consumo promedio per cápita de sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos de 2018 a 2028 (en kilogramos)." Tabla. agosto 16, 2023. Statista. Acceso el 08 de octubre de 2024. https://es.statista.com/previsiones/1339605/consumo-medio-per-capita-de-alternativas-veganas-de-la-carne-en-estados-unidos
Statista. (2023). Consumo promedio per cápita de sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos de 2018 a 2028 (en kilogramos). Statista. Statista GmbH. Accessed: octubre 08, 2024. https://es.statista.com/previsiones/1339605/consumo-medio-per-capita-de-alternativas-veganas-de-la-carne-en-estados-unidos
Statista. "Consumo Promedio Per Cápita De Sustitutos Vegetales De La Carne En Los Estados Unidos De 2018 A 2028 (En Kilogramos)." Statista, Statista GmbH, 16 ago 2023, https://es.statista.com/previsiones/1339605/consumo-medio-per-capita-de-alternativas-veganas-de-la-carne-en-estados-unidos
Statista, Consumo promedio per cápita de sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos de 2018 a 2028 (en kilogramos) Statista, https://es.statista.com/previsiones/1339605/consumo-medio-per-capita-de-alternativas-veganas-de-la-carne-en-estados-unidos (last visited 08 de octubre de 2024)
Consumo promedio per cápita de sustitutos vegetales de la carne en los Estados Unidos de 2018 a 2028 (en kilogramos) [Gráfica], Statista, agosto 16, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/previsiones/1339605/consumo-medio-per-capita-de-alternativas-veganas-de-la-carne-en-estados-unidos