En 2020, el consumo total de carne de los hogares españoles superó los 2.300 millones de kilogramos. Si bien esto supuso un incremento de unos 218,4 kilogramos con respecto al volumen registrado en 2019, poniendo fin así a la tendencia decreciente que se venía experimentando en los últimos seis años, aún no se han alcanzado las cifras de 2013. En ese entonces, se consumieron cerca de 2.400 kilogramos de carne en el país.
Evolución anual del volumen de carne total consumida en los hogares españoles de 2013 a 2020 (en millones de kilogramos)
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain). "Evolución anual del volumen de carne total consumida en los hogares españoles de 2013 a 2020 (en millones de kilogramos)." Tabla. julio 9, 2021. Statista. Acceso el 16 de agosto de 2022. https://es.statista.com/estadisticas/1007741/evolucion-anual-del-volumen-de-carne-total-consumida-en-los-hogares-espanoles/
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Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España/Spain), Evolución anual del volumen de carne total consumida en los hogares españoles de 2013 a 2020 (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1007741/evolucion-anual-del-volumen-de-carne-total-consumida-en-los-hogares-espanoles/ (last visited 16 de agosto de 2022)