La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que en 2021 se produjeron 909,6 millones de toneladas de fruta fresca a nivel mundial, lo que supuso un incremento de cerca de diez millones de toneladas con respecto al año anterior.
China encabezó la clasificación mundial de los principales productores de fruta, al registrar un volumen de producción superior a los 256 millones de toneladas. India, con cerca de 108 millones de toneladas, y Brasil, con casi 40 millones de toneladas, se situaron en la segunda y la tercera posición, respectivamente.
Entre los diez mayores países productores de fruta se situó otro país latinoamericano. Se trata de México, el quinto productor mundial, con cerca de 24 millones de toneladas. España, con 19 millones de toneladas producidas, ocupó el octavo lugar.