Los mayores países productores de trigo en el mundo 2016-2023
Tras haber perdido el liderazgo a favor de la Unión Europea las temporadas 2019/2020 y 2021/2022, China volvió a posicionarse como el principal productor de trigo del mundo durante la última campaña. En concreto, el giagnte asiático produjo aproximadamente 138 millones de toneladas métricas en 2022/2023, frente a los cerca de 135 millones de la UE. Ahora bien, el peso de la Unión Europea dentro del mercado no deja de ser relevante, especialmente en el caso de Francia y Alemania, máximos generadores de este cereal dentro de este conjunto de países, con una producción que, conjuntamente, se situó en torno a los 57 millones de toneladas en 2022.
