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En 2022, la producción de leche de cabra en México superó los 168 millones de litros. Esta cifra -que marca un incremento de más de dos millones de litros respecto al año anterior- es la más alta del periodo observado. Cabe mencionar que la producción de leche de vaca en México también alcanzó su máximo histórico ese mismo año.
Volumen de producción de leche de cabra en México de 2011 a 2022
(en millones de litros)
Característica
Volumen de producción en millones de litros
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SIAP. (diciembre 15, 2023). Volumen de producción de leche de cabra en México de 2011 a 2022 (en millones de litros) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 18 de noviembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/595102/volumen-de-produccion-de-leche-de-cabra-mexico/
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SIAP, Volumen de producción de leche de cabra en México de 2011 a 2022 (en millones de litros) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/595102/volumen-de-produccion-de-leche-de-cabra-mexico/ (last visited 18 de noviembre de 2024)
Volumen de producción de leche de cabra en México de 2011 a 2022 (en millones de litros) [Gráfica], SIAP, diciembre 15, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/595102/volumen-de-produccion-de-leche-de-cabra-mexico/
