Andalucía es la principal productora de aceitunas de aderezo en España. Durante la última temporada, esta comunidad registró una producción de 350.000 toneladas de las también llamadas aceitunas de mesa, representando casi el 84% del total nacional. Es importante señalar, sin embargo, que esta cifra constituye el nivel más bajo de todo el periodo analizado.
Volumen de producción española de aceituna de aderezo por comunidades autónomas desde 2012/2013 hasta 2021/2023
(en miles de toneladas)
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Volumen de producción española de aceituna de aderezo por comunidades autónomas desde 2012/2013 hasta 2021/2023 (en miles de toneladas) [Gráfica], Mercasa, noviembre 27, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/517008/produccion-de-aceituna-de-mesa-en-espana-por-comunidad-autonoma/
