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En los últimos años, la población brasileña ha demostrado cada vez más interés en la alimentación vegana. De acuerdo a una encuesta realizada en 2020, el 90% de sus residentes declaró sentir atracción hacia los alimentos basados en plantas. Estos resultados representan una importante variación si se comparan con los registrados en 2018, donde sólo un 29% de los encuestados declaro seguir de cerca este tipo de alimentación.
Porcentaje de encuestados que mostro interés en los alimentos veganos en Brasil entre 2018 y 2020
Característica
Porcentaje de encuestados
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Porcentaje de encuestados que mostro interés en los alimentos veganos en Brasil entre 2018 y 2020 [Gráfica], The Good Food Institute, noviembre 12, 2020. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1425551/veganismo-interes-en-los-alimentos-basados-en-plantas-en-brasil/
