Veganismo: platos con más introducción de sustitutos veganos de la carne EE. UU 2020
La población estadounidense tiende cada vez más a la utilización de sustitutos vegetales de la carne en varios platos cotidianos. Así, por ejemplo, unos 35 millones de consumidores en el país norteamericano prefirieron hamburguesas veganas en vez de aquellas hechas de carne y cerca de 24 millones insertaron salchichas de origen vegetal en el pan de su perrito.
