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El capital anual invertido en empresas de fermentación para la producción de proteínas alternativas en el periodo comprendido entre 2013 y 2022 asciende a aproximadamente 3.730 millones de dólares estadounidenses. "021 fue un ano especialmente bueno para el sector, ya que recaudo capital por valor de más de 1.000 millones de dólares. Sin embargo, en 2022 las inversiones en este sector se redujeron en un 50%.
Inversión en empresas de fermentación de precisión a nivel mundial de 2013 a 2022
(en millones de dólares)
Característica
Capital invertido en millones de USD
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The Good Food Institute. (abril 30, 2023). Inversión en empresas de fermentación de precisión a nivel mundial de 2013 a 2022 (en millones de dólares) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 22 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1417998/inversion-anual-en-empresas-de-fermentacion-en-todo-el-mundo/
The Good Food Institute. "Inversión en empresas de fermentación de precisión a nivel mundial de 2013 a 2022 (en millones de dólares)." Tabla. abril 30, 2023. Statista. Acceso el 22 de diciembre de 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1417998/inversion-anual-en-empresas-de-fermentacion-en-todo-el-mundo/
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The Good Food Institute. "Inversión En Empresas De Fermentación De Precisión A Nivel Mundial De 2013 A 2022 (En Millones De Dólares)." Statista, Statista GmbH, 30 abr 2023, https://es.statista.com/estadisticas/1417998/inversion-anual-en-empresas-de-fermentacion-en-todo-el-mundo/
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Inversión en empresas de fermentación de precisión a nivel mundial de 2013 a 2022 (en millones de dólares) [Gráfica], The Good Food Institute, abril 30, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1417998/inversion-anual-en-empresas-de-fermentacion-en-todo-el-mundo/
