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El valor de las ventas de la industria de alternativas veganas en los Estados Unidos se incrementó en cerca de 600 millones de dólares estadounidenses entre 2021y 2022. Los sustitutos de la leche procedentes de proteína vegetal se erigen como uno de los productos estrella del sector.
Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022
(en miles de millones de dólares)
Característica
Ventas en miles de millones de USD
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Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022
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PBFA, & Circana, & The Good Food Institute. (mayo 5, 2023). Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022 (en miles de millones de dólares) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 13 de abril de 2025, de https://es.statista.com/estadisticas/1339581/alternativas-veganas-de-origen-vegetal-valor-de-las-ventas-en-ee-uu/
PBFA, und Circana, und The Good Food Institute. "Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022 (en miles de millones de dólares)." Tabla. mayo 5, 2023. Statista. Acceso el 13 de abril de 2025. https://es.statista.com/estadisticas/1339581/alternativas-veganas-de-origen-vegetal-valor-de-las-ventas-en-ee-uu/
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PBFA & Circana & The Good Food Institute, Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022 (en miles de millones de dólares) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1339581/alternativas-veganas-de-origen-vegetal-valor-de-las-ventas-en-ee-uu/ (last visited 13 de abril de 2025)
Valor del mercado de alimentos veganos de proteína vegetal en los Estados Unidos de 2018 a 2022 (en miles de millones de dólares) [Gráfica], PBFA, & Circana, & The Good Food Institute, mayo 5, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1339581/alternativas-veganas-de-origen-vegetal-valor-de-las-ventas-en-ee-uu/
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