En 2023, se consumieron aproximadamente 64.300 millones de kilogramos de patatas en todo el mundo. De esta forma se convirtió en la segunda hortaliza fresca más consumida, solo por detrás de otros tubérculos y champiñones. Las verduras de hoja, con un consumo de unos 60.800 millones, completaron el podio.
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Christof Baron
CEO MindShare Germany
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