La industria mundial del vino - Datos estadísticos

Los países mediterráneos dominan el mercado

Pero ¿quiénes son los máximos referentes de la industria vinícola global? Para hallar la respuesta hay que dirigir la mirada al Mar Mediterráneo. Italia, Francia y España agrupan alrededor de la mitad de la producción anual de vino, lo que en 2021 se tradujo en unos 123 millones de hectolitros. No en vano, se trata de tres de los Estados con la superficie dedicada a viñedos más amplia del mundo. En concreto, todos ellos cuentan con más de 700.000 hectáreas preparadas para este fin, llegando incluso a sobrepasar las 960.000 hectáreas en el caso del país ibérico. Además, entre los tres suman más de 1.200 denominaciones de origen, 750 solo dentro del territorio galo, y una cifra aún mayor de marcas. Teniendo en cuenta estos datos, no sorprende que estas naciones europeas sean, precisamente, las principales exportadoras de vino, ni que supongan los destinos líderes en lo que a enoturismo se refiere.

El comercio del vino

La fama y el reconocimiento internacional del mencionado tridente europeo han desempeñado, sin duda, un papel clave en el crecimiento general experimentado por las exportaciones de vino durante los últimos veinte años. Eso no quita, no obstante, que otros países como Chile y Australia, que dedican la mayor parte de su producción al comercio exterior, también se hayan convertido en piezas de relativa importancia dentro del mercado. En lo que respecta a la importación, Estados Unidos es uno de los mayores compradores de esta bebida alcohólica fuera de sus fronteras, lo que no llama la atención si se considera la incapacidad de sus bodegas de abastecer la alta demanda de este brebaje por parte de sus ciudadanos. De hecho, con un consumo de aproximadamente 33 millones de hectolitros, se alza como la nación que más vino bebe del mundo.