Dietas y nutrición de la población en los EE. UU. en 2022
En 2022, alrededor del 10% de los encuestados en los Estados Unidos afirmó seguir una dieta sin gluten y un 19 % una dieta baja en carbohidratos. El porcentaje de vegetariano es todavía relativamente bajo, aunque más elevado que en otros muchos países del continente.
