Esta estadística muestra el ranking de los principales países productores de caviar en la Unión Europea en 2016, en toneladas. El principal productor de caviar, según los datos de la FEAP, fue ese año Italia, con aproximadamente 40 toneladas producidas de huevas de pez esturión.
Ranking de los principales países productores de caviar en la Unión Europea en 2016 (en toneladas)
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FEAP, Ranking de los principales países productores de caviar en la Unión Europea en 2016 (en toneladas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/962478/principales-paises-productores-de-caviar-en-la-union-europea/ (last visited 05 de marzo de 2021)