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Esta estadística muestra la evolución anual del volumen de las ventas de caviar, hígados, huevas y lechas en España de 2008 a 2018, en millones de kilogramos. El 2014 fue el año con el mayor volumen de ventas de este tipo de productos: alrededor de 6,6 millones de kilogramos.
Evolución anual del volumen de ventas de caviar, hígados, huevas y lechas en España de 2008 a 2018
(en millones de kilogramos)
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European Market Observatory for fisheries and aquaculture . "Evolución anual del volumen de ventas de caviar, hígados, huevas y lechas en España de 2008 a 2018 (en millones de kilogramos)." Tabla. enero 9, 2019. Statista. Acceso el 15 de julio de 2020. https://es.statista.com/estadisticas/955397/volumen-de-las-ventas-de-caviar-higados-huevas-y-lechas-en-millones-de-kilogramos-en-espana/
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European Market Observatory for fisheries and aquaculture , Evolución anual del volumen de ventas de caviar, hígados, huevas y lechas en España de 2008 a 2018 (en millones de kilogramos) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/955397/volumen-de-las-ventas-de-caviar-higados-huevas-y-lechas-en-millones-de-kilogramos-en-espana/ (last visited 15 de julio de 2020)
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