El pescado fresco sigue suponiendo el consumo más notable dentro de los productos pesqueros. En concreto, representó aproximadamente el 42% del total de productos de pesca consumidos en España en 2022. Por su parte, los mariscos, moluscos y crustáceos congelados y cocidos representaron casi el 13% del consumo nacional.
Distribución porcentual del consumo de productos pesqueros en España en 2022, por categoría
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Distribución porcentual del consumo de productos pesqueros en España en 2022, por categoría [Gráfica], Mercasa, noviembre 27, 2023. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/493970/porcentaje-de-consumo-de-pescados-en-espana/
