El pescado fresco sigue suponiendo el consumo más notable dentro de los productos pesqueros. En concreto, representó aproximadamente el 43% del total de productos de pesca consumidos en España en 2020. Por su parte, los mariscos, moluscos y crustáceos congelados y cocidos representaron menos del 9,5% del consumo nacional.
Distribución porcentual del consumo de productos pesqueros en España en 2020, por categoría
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