El consumo de aguacates en Estados Unidos presentó una tendencia creciente general en el periodo comprendido entre 1985 y 2021, pasando de 198 millones a 1.390 millones de kilogramos. No obstante, para 2020 se registró una reducción de la cantidad consumida de unos 40 millones con respecto a 2019, situándose así en torno a los 1.224 millones y se espera que este volumen vuelva a disminuir en 2022. De hecho, las últimas previsiones apuntan a una ingesta de 1.274 millones en dicho año.
Consumo doméstico de aguacate en los Estados Unidos de 1985 a 2022 (en millones de kilogramos)
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Consumo doméstico de aguacate en los Estados Unidos de 1985 a 2022 (en millones de kilogramos) [Gráfica], Economic Research Service, noviembre 7, 2022. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1263612/consumo-anual-de-aguacate-en-eeuu/