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La guerra entre Ucrania y Rusia ha afectado de forma directa en el comercio de aceite de girasol, especialmente en países como Alemania donde durante semanas no fue posible encontrar dicho aliño en los supermercados y aun cuando las existencias pudieron reponerse, el volumen de compra por familia tuvo que limitarse debido a la escasez. Esta situación no sorprende si se considera que las naciones involucradas en el conflicto son, precisamente, los principales exportadores de aceite de girasol del mundo. En la campaña 2022/2023, Ucrania exportó aproximadamente 5,7 millones de toneladas métricas de este aceite, un volumen que se estima se incremente ligeramente en 2023/2024. Por su parte, alrededor de cuatro millones de toneladas métricas de este tipo de aceite salieron de las fronteras rusas en 2022/2023 y las previsiones apuntan a que la cantidad llegue a los 4,3 millones duranta la temporada comercial 2023/2024.
Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2023/2023, por país
(en miles de toneladas métricas)
Característica
Argentina
Rusia
Turquía
Ucrania
Unión Europea
Otro
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US Department of Agriculture, & USDA Foreign Agricultural Service. (enero 12, 2024). Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2023/2023, por país (en miles de toneladas métricas) [Gráfica]. In Statista. Recuperado el 21 de diciembre de 2024, de https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/
US Department of Agriculture, und USDA Foreign Agricultural Service. "Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2023/2023, por país (en miles de toneladas métricas) ." Tabla. enero 12, 2024. Statista. Acceso el 21 de diciembre de 2024. https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/
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US Department of Agriculture & USDA Foreign Agricultural Service, Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2023/2023, por país (en miles de toneladas métricas) Statista, https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/ (last visited 21 de diciembre de 2024)
Volumen de aceite de girasol exportado a nivel mundial entre 2015/2016 y 2023/2023, por país (en miles de toneladas métricas) [Gráfica], US Department of Agriculture, & USDA Foreign Agricultural Service, enero 12, 2024. [En línea]. Disponible: https://es.statista.com/estadisticas/1009905/principales-paises-exportadores-de-aceite-de-girasol-en-el-mundo/
