El estilo de vida veg-friendly

Dossier de Statista
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Dossier de Statista sobre el estilo de vida de las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana en España

El dossier presenta una selección de datos estadísticos sobre el estilo de vida de las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana en España. El término "veg-friendly" es un anglicismo que se refiere a lugares que son aptos para personas que siguen un tipo de dieta vegetariana o vegana. El dossier ofrece un primer capítulo que presenta datos de interés a nivel mundial, como por ejemplo los tipos de dietas más seguidos, las ciudades con más opciones veganas o el porcentaje de población que no come carne. Los siguientes capítulos se centran en la situación a nivel nacional con un total de tres capítulos que presentan tanto los principales datos a nivel genérico, como las opciones que tienen los veganos y vegetarianos a la hora de ir a comer fuera o incluso el volumen de locales destinados a la producción de comida vegana.

Tabla de contenidos

  • 1. Visión global
    • Cuota de la población mundial por tipo de dieta 2018

    • Países con más consumidores de dietas libres en carne en el mundo 2018

    • Ciudades más vegan-friendly por volumen de restaurantes en el mundo 2018

    • Cuota de españoles que siguen una dieta sin carne en España por tipo 2018

    • Porcentaje de veganos a nivel mundial por región en el T1 de 2016

    • Porcentaje de vegetarianos a nivel mundial por región en el T1 de 2016

    • Porcentaje de flexitarianos a nivel mundial por región en el T1 de 2016

    • Europeos que seguían una dieta que limita o restringe alimentos por tipo 2016

    • Prioridades de las mujeres en el mundo al comprar productos de belleza 2017

  • 2. Nivel nacional
    • Distribución de la población por tipo de dieta España 2017

    • Razones principales de los españoles para seguir una dieta veggie 2017

    • Canales de compra de productos saludables en España 2018

    • Actitudes adoptadas por los consumidores en alimentación saludable en España 2018

    • Evolución del consumo total de carne en los hogares españoles 2013-2018

  • 3. Restaurantes
    • Número de restaurantes veganos por región registrados en la app HappyCow España 2018

    • Restaurantes aptos para veggies por región según la app HappyCow España 2018

    • Restaurantes veganos registrados en HappyCow en las ciudades más pobladas España 2018

    • HappyCow: restaurantes aptos para veggies en las ciudades más pobladas España 2018

    • Restaurantes para vegetarianos/veganos según la app HappyCow España 2018

    • Número de restaurantes vegetarianos por región según la app HappyCow España 2018

    • HappyCow: restaurantes vegetarianos registrados en las mayores ciudades España 2018

  • 4. Establecimientos
    • Número de locales de comida veggie-friendly por tipo en España 2018

    • Número de establecimientos veggie- friendly por tipo en España 2018

    • Número de locales de comida vegana por tipo en España 2018

    • Número de establecimientos veganos por tipo en España 2018

    • Just Eat: tipos de comida más populares entre los usuarios España 2018

    • Cuota de conversaciones online sobre el veganismo por supermercado España 2018

    • Cuota de conversaciones online sobre vegetarianismo por supermercado España 2018

    • Conversaciones de la comunidad Mercadona: tendencias alimentarias de moda España 2018

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Matt Silverman Acerca de Statista director editorial de Mashable.

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