El estilo de vida veg-friendly

El dossier presenta una selección de datos estadísticos sobre el estilo de vida de las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana en España. El término "veg-friendly" es un anglicismo que se refiere a lugares que son aptos para personas que siguen un tipo de dieta vegetariana o vegana. El dossier ofrece un primer capítulo que presenta datos de interés a nivel mundial, como por ejemplo los tipos de dietas más seguidos, las ciudades con más opciones veganas o el porcentaje de población que no come carne. Los siguientes capítulos se centran en la situación a nivel nacional con un total de tres capítulos que presentan tanto los principales datos a nivel genérico, como las opciones que tienen los veganos y vegetarianos a la hora de ir a comer fuera o incluso el volumen de locales destinados a la producción de comida vegana.